Area dedicata agli amanti dello street food e dei cibi di strada con proposte gourmet di alta qualità che non hanno nulla da invidiare ai piatti di un ristorante stellato. In Fiera una selezionata rosa di partecipanti che si distinguono per l’eccellenza delle proposte somministrate!
Questo settore dalle radici antiche, è diventato negli ultimi anni un fenomeno di gran moda, svariate saranno le specialità locali ma non mancheranno le proposte internazionali. Dalle Olive all'ascolana, ai cannoli siciliani, dal gelato Thai agli arancini e ancora piadine, olive all’ascolana, pizze e fritti. Un paradiso per gli amanti della buona cucina!
A StuzzicaDito diamo spazio alla produzione birraria artigianale indipendente. Una vetrina per gli amanti del luppolo, ma anche dello street-food per palati fini, grazie alla presenza di numerosi food truck che delizieranno tutti i sensi.
I mastro birrai proporranno un universo di nuovi gusti e profumi e guideranno i visitatori nella scelta del tipo di birra a seconda dei gusti personali. Pils, IPA, Trappiste, Blanche, Biodinamiche, Stout, Lager Pale Ale, aromatizzate nelle fragranze più variegate: la scelta sarà amplissima.
