EVENTI COLLATERALI edizione 2011
la fiera verrà arricchita da un ricco programma di eventi collaterali
alcuni dei quali sono ancora in fase di definizione...

Corsi di cucina ed eventi culinari
organizzati dagli Chef Internazionali a marchio Lainox
a cura di Surf s.r.l. Imola - stand dal 138 al 142

Rappresentazioni, eventi e consigli utili sulla prefessione Barman
a cura dei baristi a marchio Sirman
in collaborazione con Surf s.r.l. Imola - stand dal 138 al 142

Laboratori del gusto e convegni
Mostra foro annonario e mercatino delle erbe
a cura di Slow Food

Degustazioni guidate con confronto prodotti-regioni
a cura di Mondo del Gusto - stand 161-162

La bottega di una volta
mostra esposizione, attrezzature d'epoca a marchio Berkel e sistemi di misurazione dall'800 ai giorni nostri

Coprire gli spazi esterni con eleganza
"Porticombrellone: l'ombrellone a pacchetto di Creazioni"

Quando il cioccolati diventa passione
un guinnes dei primati tra i nostri espositori

Storia del ricordo: tutte le paste e i prodotti dimenticati
a cura dell Eco Museo

Laboratori didattici e di cucina, animazioni e degustazioni
a cura delle Fattorie Didattiche e degli agricoltori custodi della biodiversita locale e dall’A.R.V.A.R.

per quanto riguarda tutti gli eventi collaterali verrà stilato un programma ad hoc
per ogni singolo appuntamento, attualmente ancora in fase di aggiornamento.